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串串香美蛙鱼头冷锅鱼培训

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    串串香味道独特、富有麻辣鲜香,口味纯正,记忆犹新,越吃越想吃特点,现在流行的砂锅串串及铁锅串串都是不错的选择
   美蛙鱼头火锅是以美蛙及鱼头为主的火锅,如有的地方没有美蛙可以用小牛蛙代替,它具有口味独特,营养丰富等特色
   冷锅鱼采用不点火先吃鱼。鱼的火候刚刚好,在厚实的铁锅中保着温,吃的时候用鱼汤加大头菜碎、炸香的黄豆、炒香的花生碎、干辣椒末、葱花等蘸着吃,等鱼吃尽了,再开火将鱼汤烧开涮其他菜品。

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