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冒菜培训

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详细信息

 冒菜是成都的一道特色小吃种类,准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入本中心调制的各种调料。冒菜原料不限,什么都可以冒,什么都可上桌。
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